Der Hugo ist ein erfrischender Longdrink, der vor allem im Sommer gerne getrunken wird. Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:
– 200 ml Prosecco
– 100 ml Mineralwasser
– 20 ml Holunderblütensirup
– 5-6 frische Minzblätter
– 1 Limette
– Eiswürfel
Nimm ein großes Weinglas und fülle es zu etwa einem Drittel mit Eiswürfeln. Wasche die Limette gründlich ab und schneide sie in dünne Scheiben. Gib die Limettenscheiben zusammen mit den Minzblättern ins Glas und gieße den Holunderblütensirup darüber. Mit einem Löffel oder einem Stößel kannst du die Limettenscheiben und die Minzblätter leicht andrücken, um das Aroma freizusetzen. Anschließend füllst du das Glas mit Prosecco und Mineralwasser auf. Rühre den Hugo vorsichtig um und garniere ihn mit einer frischen Minzblätter an der Glasöffnung. So erhältst du eine spritzige Erfrischung für heiße Tage!
