Zutaten: 6 cl Holundersirup, 1/2 Limette, 80 ml Prosecco, Mineralwasser, Eiswürfel, frische Minze
Zubereitung: Die Limette vierteln und in ein Glas geben. Den Holundersirup hinzufügen und mit einem Stößel leicht zerdrücken. Eiswürfel dazugeben und mit Prosecco auffüllen. Das Glas mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit einigen Blättern frischer Minze garnieren und sofort servieren.