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Ingwer-Zitronen-Tee

Erfrischender und wärmender Tee mit Ingwer und Zitrone.

Zutaten:

  • 1 Liter Wasser
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 TL Honig

Zubereitung:

  1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Den Ingwer und die Zitronenscheiben in das kochende Wasser geben und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  5. Den Tee durch ein Sieb gießen und in Tassen füllen.
  6. Je nach Geschmack mit Honig süßen.