Zutaten:
- 1 Ingwerwurzel
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Liter Wasser
- Honig nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Ingwer- und Zitronenscheiben hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Tee vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Honig süßen.
- In Tassen oder Gläser füllen und genießen.