Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
- 2 Zitronen
- Honig nach Belieben
Zubereitung:
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zitronen auspressen.
- Den Ingwer ins kochende Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen.
- Den frischen Zitronensaft hinzufügen.
- Den Tee weitere 5 Minuten ziehen lassen.
- Nach Belieben mit Honig süßen.
- In Tassen füllen und heiß servieren.