Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

• 2 cm Ingwerwurzel
• 1 Zitrone
• 1 EL Honig
• 500 ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und die Ingwerscheiben hinzufügen.
4. Den Ingwer etwa 10 Minuten köcheln lassen.
5. Den Ingwer mit einem Sieb aus dem Wasser entfernen.
6. Den Ingwersud mit dem Zitronensaft vermischen.
7. In eine Tasse den Tee gießen und mit Honig süßen.
8. Den Ingwer-Zitronen-Tee genießen!