Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
• 1 Bio-Zitrone
• 2 TL Honig
• 500 ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und den Ingwer hinzufügen.
4. Die Zitronenscheiben ebenfalls dazugeben.
5. Den Tee ca. 10 Minuten ziehen lassen.
6. Den Tee durch ein Sieb in eine Kanne gießen und mit Honig süßen.
7. Heiß oder kalt genießen!