- 1 Liter Wasser
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
- 1 Bio-Zitrone
- 2 EL Honig
- 4 Beutel schwarzer Tee
1. Das Wasser zum Kochen bringen.
2. Den Ingwer schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
3. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Den Ingwer zusammen mit den Zitronenscheiben in einen Topf geben.
5. Das kochende Wasser über den Ingwer und die Zitrone gießen.
6. Den Teebeutel hinzufügen und den Tee 5 Minuten ziehen lassen.
7. Den Honig einrühren und den Tee absieben.
8. Den Ingwer-Zitronen-Tee heiß oder kalt genießen.