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Ingwer-Zitronen-Tee

Wärmender Tee mit Ingwer, Zitrone und Honig.

Zutaten:

  • 1 Liter Wasser
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 EL Honig
  • 4 Beutel Schwarztee

Zubereitung:

  1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
  4. Den Ingwer und die Zitronenscheiben zum kochenden Wasser geben.
  5. Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Hitze reduzieren und die Schwarzteebbeutel hinzufügen.
  7. Den Tee ziehen lassen, bis die gewünschte Stärke erreicht ist.
  8. Den Tee durch ein feines Sieb gießen und in Tassen füllen.
  9. Mit Honig süßen und genießen!