Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
- 1 Bio-Zitrone
- 2 EL Honig
- 4 Beutel Schwarztee
Zubereitung:
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
- Den Ingwer und die Zitronenscheiben zum kochenden Wasser geben.
- Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Hitze reduzieren und die Schwarzteebbeutel hinzufügen.
- Den Tee ziehen lassen, bis die gewünschte Stärke erreicht ist.
- Den Tee durch ein feines Sieb gießen und in Tassen füllen.
- Mit Honig süßen und genießen!