Zutaten:
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
- 1 Bio-Zitrone
- 2 TL Honig
- 500 ml Wasser
- 1 Beutel Schwarzer Tee
Zubereitung:
- Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zitrone heiß abwaschen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Ingwer und die Zitronenscheiben hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Schwarzen Tee hinzufügen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb in eine Kanne gießen und den Honig dazugeben.
- Den Tee heiß oder kalt servieren und genießen!