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Ingwer-Zitronen-Tee

Ein erfrischender Tee mit Ingwer und Zitrone, ideal für kalte Tage.

Zutaten:

  • 1 Liter Wasser
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 TL Honig

Zubereitung:

  1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
  4. Den Ingwer und die Zitronenscheiben in das kochende Wasser geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Tee durch ein feines Sieb abgießen und in Tassen füllen.
  6. Je nach Geschmack mit Honig süßen.