Klassischer winterlicher Punsch

Zutaten:

• 1 Liter Rotwein
• 250 ml Orangensaft
• 100 g brauner Zucker
• 1 Zimtstange
• 5 Nelken
• 1 Sternanis
• 1 Orange, in Scheiben geschnitten
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

1. Den Rotwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Den Orangensaft, braunen Zucker, Zimtstange, Nelken und Sternanis hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Die Orangen- und Zitronenscheiben dazugeben und den Punsch für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
4. Vor dem Servieren die Gewürze und Früchte aus dem Punsch entfernen.
5. Den Punsch in Gläser oder Tassen gießen und heiß servieren.