Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakao
- 1 Pck. Backpulver
- 100g gemahlene Mandeln
- 150ml Milch
Zubereitung:
- Butter mit Zucker schaumig rühren
- Eier einzeln unterrühren
- Mehl, Kakao, Backpulver und Mandeln vermischen und unter die Butter-Ei-Masse heben
- Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren
- Teig in eine gefettete Springform füllen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Puderzucker bestäuben
