Mehrstöckige Torte

Zutaten:

• 600g Mehl
• 400g Zucker
• 250g Butter
• 6 Eier
• 300ml Milch
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Lebensmittelfarbe nach Wunsch
• Fondant für die Dekoration

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fetten die Backformen gut ein.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach hinzufügen. Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
3. Die trockenen Zutaten zur Ei-Mischung geben und gut vermengen. Den Teig gleichmäßig auf die Backformen verteilen und ca. 30-35 Minuten backen.
4. Nach dem Abkühlen die Kuchen in der Mitte durchschneiden, um mehrere Schichten zu erhalten. Mit Lebensmittelfarbe die gewünschten Farben für jede Schicht einfärben.
5. Staple die Schichten übereinander, wobei du zwischen jeder Schicht eine Füllung nach Wahl aufträgst (z.B. Buttercreme, Früchte oder Marmelade).
6. Die Torte mit Fondant decken und nach Belieben dekorieren.