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Mehrstöckige Torte

Ein Rezept für eine leckere mehrstöckige Torte, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist.

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 300 g Butter
  • 200 g Schokolade
  • 200 ml Sahne
  • Lebensmittelfarbe
  • Fondant
  • Essbare Dekoration nach Belieben

Zubereitung:

  1. Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
  2. Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  3. Die Butter schmelzen und langsam zur Teigmasse geben.
  4. Den Teig auf mehrere Formen aufteilen, je nachdem wie viele Stockwerke die Torte haben soll.
  5. Die Böden im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
  6. Für die Füllung die Schokolade schmelzen und mit der Sahne vermischen.
  7. Etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Füllung nach Belieben einzufärben.
  8. Die Böden auskühlen lassen und jeweils mit der Schokoladenfüllung bestreichen.
  9. Die einzelnen Stockwerke übereinander stapeln und die Torte mit Fondant überziehen.
  10. Nach Belieben mit essbarer Dekoration verzieren.