Mehrstöckige Torte

Zutaten:

• 500g Mehl
• 300g Zucker
• 250g Butter
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250ml Milch
• Lebensmittelfarbe nach Belieben

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und drei runde Backformen mit Backpapier auslegen.
2. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, die Eier einzeln dazugeben und gut verrühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben.
4. Den Teig gleichmäßig auf die drei Backformen verteilen, eventuell mit Lebensmittelfarbe einfärben.
5. Die Formen nacheinander für ca. 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Die Böden auskühlen lassen und vorsichtig aus den Formen lösen.
7. Die Böden stapeln und nach Belieben mit Creme oder Fondant überziehen und dekorieren.