Ein erfrischender Cocktail, der aus Limetten, Minzeblättern, Zucker, Rum, Soda und Eis besteht. Die Limetten werden zusammen mit dem Zucker und den Minzeblättern zerstoßen, um die Aromen freizusetzen. Dann wird der Rum hinzugefügt und alles gut verrührt. Anschließend füllt man das Glas mit Eis und gießt Soda darüber. Der Mojito wird gerne mit einer Minzezweigarnitur serviert und ist ein perfekter Drink für warme Sommertage.
