Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail aus Kuba, der besonders an heißen Sommertagen beliebt ist. Er besteht aus weißen Rum, Limettensaft, Minzeblättern, braunem Zucker und Soda. Hier ist das Rezept für einen klassischen Mojito:
Zutaten:
– 6 cl weißer Rum
– 3 cl frisch gepresster Limettensaft
– 12 Minzeblätter
– 2 Teelöffel brauner Zucker
– Soda
Zubereitung:
1. Die Minzeblätter in ein Glas geben und den braunen Zucker hinzufügen.
2. Mit einem Stößel die Minzeblätter leicht andrücken, um das Aroma freizusetzen.
3. Den Limettensaft hinzufügen und alles gut vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4. Eiswürfel hinzufügen und den weißen Rum darüber gießen.
5. Mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.
6. Nach Belieben mit Limetten- oder Minzescheiben garnieren.
Prost!
