Zutaten: 6 cl weißer Rum, 2 cl frisch gepresster Limettensaft, 2 TL brauner Zucker, frische Minze, Soda Wasser, Crushed Ice. Zubereitung: Die Minze Blätter in ein Glas geben und mit dem braunen Zucker vermischen. Anschließend den Limettensaft hinzufügen und vorsichtig muddeln. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und den Rum darüber gießen. Mit Soda Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Einige Minzeblätter als Dekoration hinzufügen und mit einem Strohhalm servieren.
