Orangenlikör

Zutaten:

• 6 Bio-Orangen
• 500 ml Wodka
• 300 g Zucker
• 300 ml Wasser

Zubereitung:

1. Die Orangen gründlich waschen, die Schale dünn abschälen und in Streifen schneiden.
2. Die Orangenschalen in ein verschließbares Glasgefäß geben und den Wodka darüber gießen.
3. Das Glas verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
4. Nach den 2 Wochen den Zucker und das Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
5. Die Orangenschalen aus dem Wodka abseihen und den Wodka zum Zuckerwasser geben.
6. Alles gut vermischen und in Flaschen abfüllen.