Orangenlikör

Zutaten:

• 1 l Orangensaft
• 500 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 500 ml Wodka

Zubereitung:

1. Den Orangensaft mit dem Zucker in einem Topf erwärmen und gut verrühren, bis der Zucker komplett aufgelöst ist.
2. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark zur Orangenzucker-Mischung geben.
3. Die Mischung abkühlen lassen und den Wodka hinzufügen. Gut umrühren.
4. Den Orangenlikör in Flaschen abfüllen und kühl lagern. Nach ca. einer Woche ist der Likör trinkfertig.