Zutaten: 500 ml Orangensaft, 300 g Zucker, 1 unbehandelte Orange, 200 ml Wodka. Zubereitung: Die unbehandelte Orange heiß abwaschen und die Schale dünn abschälen. Den Saft auspressen. Den Orangensaft zusammen mit der Orangenschale und dem Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und den Wodka hinzufügen. Alles gut verrühren und abkühlen lassen. Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen. Den Orangenlikör kühl lagern und vor dem Servieren gut schütteln. Genießen!
