Zutaten:
- 700ml Wodka
- 6 große Orangen
- 400g Zucker
- 200ml Wasser
Zubereitung:
- Die Orangen gründlich waschen, trocknen und die Schale mit einem Zestenreißer abschälen. Die Schale zusammen mit dem Wodka in einem verschließbaren Gefäß für 1 Woche ziehen lassen.
- Nach einer Woche den Zucker und das Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- Die Orangenwodka-Mischung durch ein feines Sieb gießen, um die Schalen zu entfernen. Den Zuckerwasser-Sirup hinzufügen und gut vermischen.
- Den Likör in Flaschen abfüllen und kühl lagern. Vor dem Servieren gut kühlen.
