Orangenlikör

Zutaten:

• 500 ml Orangensaft
• 200 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 500 ml Wodka

Zubereitung:

1. Den Orangensaft in einem Topf erhitzen und den Zucker darin auflösen.
2. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Sowohl das Mark als auch die Schote zum Orangensaft geben und leicht köcheln lassen.
3. Den Orangensaft-Zucker-Mix abkühlen lassen und dann den Wodka hinzufügen.
4. Alles gut vermischen und in eine saubere Flasche füllen.
5. Den Orangenlikör kühl und dunkel lagern und nach Belieben genießen!