Zutaten:
- 8 Bio-Orangen
- 500 ml Wodka
- 300 g Zucker
- 200 ml Wasser
Zubereitung:
- Die Orangen gründlich waschen und die Schale dünn abschälen.
- Die Orangenschalen in ein sauberes Glasgefäß geben und den Wodka dazugießen. Das Gefäß verschließen und an einem dunklen Ort etwa 2 Wochen lang ziehen lassen.
- Nach 2 Wochen den Zucker in Wasser auflösen und zum Orangen-Wodka-Gemisch geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Orangenlikör in saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. Vor dem Servieren gut schütteln, da sich der Zucker am Boden absetzen kann.
