250g Orangenschalen von Bio-Orangen werden mit 500ml Wodka in einem Glasgefäß für 2 Wochen an einem dunklen Ort ziehen gelassen. Danach wird die Mischung abgeseiht und mit einem Sirup aus 300g Zucker und 200ml Wasser vermischt. Der Likör wird dann in Flaschen abgefüllt und für weitere 2 Wochen ruhen gelassen.
