Zutaten:
- 250g Nudeln
- 1 rote Paprika
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Paprika in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben.
- Die Champignons vierteln und ebenfalls in die Pfanne geben.
- Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Nudeln dazugeben und alles gut vermischen.
- Bei Bedarf nochmals abschmecken und heiß servieren.