Zutaten:
– 500g Spätzle
– 150g geriebener Käse
– 1 Zwiebel
– 2 EL Butter
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Butter glasig dünsten.
3. Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten.
4. Die abgetropften Spätzle dazugeben und gut vermischen.
5. Den geriebenen Käse darüber streuen und alles vermengen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Guten Appetit!
