Die Pimientos de Padrón sind eine beliebte vegetarische Vorspeise aus Spanien, die leicht zuzubereiten ist. Die kleinen, grünen Paprika werden in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut. Sie sind eine perfekte Kombination aus süß und salzig und eignen sich hervorragend als Appetithappen.
