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Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón sind eine köstliche warme vegetarische Vorspeise aus Spanien, die einfach zuzubereiten ist.
  1. Waschen Sie die Pimientos de Padrón und trocknen Sie sie gut ab.
  2. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Geben Sie die Pimientos de Padrón in die Pfanne und braten Sie sie für ca. 5-7 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Nehmen Sie die Pimientos de Padrón aus der Pfanne und geben Sie grobes Meersalz darüber.
  5. Servieren Sie die Pimientos de Padrón heiß als Vorspeise.