Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 200 ml Orangensaft
- 100 ml Rum
- 4 Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 EL brauner Zucker
- Optional: Honig zum Süßen
Zubereitung:
- Den Rotwein in einen Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Den Orangensaft, Rum, Gewürznelken, Zimtstangen, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben sowie den braunen Zucker hinzufügen.
- Den Punsch für ca. 20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Nach Belieben mit Honig abschmecken.
- Den Winterpunsch heiß servieren und genießen!
