Zutaten:
- 250g weiche Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 375g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125ml Milch
- 150g Schokolade
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch unter die Buttermasse rühren.
- Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form füllen.
- Schokolade grob hacken und auf den Teig streuen.
- Restlichen Teig daraufgeben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade garnieren.
