Zutaten:
– 500 ml Rum
– 250 ml Kokosmilch
– 200 g Zucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 TL Kokosextrakt
– 1 TL Zimt
Zubereitung:
1. In einem Topf Zucker und Kokosmilch unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Rum, Vanilleextrakt, Kokosextrakt und Zimt dazugeben und gut verrühren.
4. Den Likör in saubere Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
5. Vor dem Servieren gut schütteln, da sich die Zutaten gerne absetzen.
Genieße den Rum-Kokos Likör pur auf Eis oder verwende ihn als Zutat für exotische Cocktails!
