250g Butter
200g Zartbitterschokolade
200g Zucker
4 Eier
200g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1. Butter und Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
2. Zucker und Eier schaumig rühren.
3. Geschmolzene Butter-Schokoladen-Mischung unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Ei-Masse geben.
5. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Teig in eine gefettete Backform geben.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
