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Saftiger Schokoladenkuchen

Ein leckerer Schokoladenkuchen, der saftig und schokoladig zugleich ist.

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 100ml Milch
  • 150g Schokolade (gehackt)

Zubereitung:

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  2. Eier einzeln unterrühren.
  3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
  4. Schokolade unterheben.
  5. Teig in eine gefettete Springform füllen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
  7. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.