Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und glatt rühren.
- Zucker und Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Schokoladenmasse heben.
- Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.