Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Himbeeren
Anleitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen
- Zucker und Eier schaumig schlagen
- Schokoladenmischung unterheben
- Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren
- Himbeeren vorsichtig unterheben
- In eine gefettete Backform füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen
- Auskühlen lassen und genießen!
