Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 100g gehackte Schokolade
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, gemahlene Haselnüsse, gehackte Schokolade und Backpulver dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kekse bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und genießen!