Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 3 reife Bananen
- 200ml Sahne
- 150g Zartbitterschokolade
- 2 EL brauner Zucker
Anleitung:
- Den Teig zubereiten, indem Mehl, Butter, Zucker und das Ei verknetet werden. Den Teig in eine Tarteform geben und den Rand formen. Im Kühlschrank für 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Bananen schälen, längs halbieren und auf den Teig legen.
- Die Sahne in einem Topf erhitzen und die Zartbitterschokolade darin schmelzen lassen. Über die Bananen gießen.
- Die Tarte für 20 Minuten backen, bis die Schokolade fest ist.
- Mit braunem Zucker bestreuen und servieren.