Zutaten:
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 500ml Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 150g Schokostreusel
Zubereitung:
- Schokolade und Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen
- Zucker und Eier schaumig schlagen, Schokoladen-Butter-Mischung unterheben
- Mehl und Backpulver vermischen und ebenfalls unterheben
- Teig in eine Springform füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen, auskühlen lassen
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen
- Tortenboden waagerecht halbieren, untere Hälfte mit Sahne bestreichen, obere Hälfte darauf setzen
- Torte mit restlicher Sahne rundherum bestreichen und mit Schokostreuseln verzieren
