Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g kalte Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 200g Zartbitterschokolade
- 200ml Sahne
- 100g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
Zubereitung:
- Mehl, kalte Butter, Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten
- Den Teig in eine Tarteform geben und einen Rand formen
- Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten backen
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Sahne unterrühren
- Die Schokoladen-Sahnemischung auf dem vorgebackenen Teig verteilen
- Die frischen Beeren auf der Tarte verteilen und für weitere 30 Minuten backen
- Vor dem Servieren abkühlen lassen und genießen