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Schokoladen Trüffel

Köstliche Schokoladen Trüffel zum Naschen oder Verschenken

Zutaten:

  • 200g dunkle Schokolade
  • 100ml Sahne
  • 30g Butter
  • Kakaopulver zum Wälzen

Zubereitung:

  1. Die Schokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
  2. Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
  3. Die heiße Sahne über die Schokolade gießen und solange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  4. Die Butter hinzufügen und gut vermischen.
  5. Die Masse für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
  7. Die Schokoladen Trüffel kühl lagern und genießen!