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Schokoladencreme

Eine köstliche Schokoladencreme, die einfach zuzubereiten ist und alle Schokoladenliebhaber begeistern wird.

Zutaten:

  • 200g Schokolade
  • 400ml Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

  1. Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
  2. Die Sahne steif schlagen und den Zucker sowie den Vanilleextrakt unterheben.
  3. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die Sahne heben, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
  4. Die Schokoladencreme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Nach Belieben mit Schokoraspeln oder frischen Beeren garnieren und servieren.