Zutaten:
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Ei
- 350g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150g Schokolade
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten.
- Die Schokolade grob hacken und unter den Teig mischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!