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Schokoladenkekse

Leckere Schokoladenkekse zum Genießen

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 375g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150g Schokolade (gehackt)

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  2. Ei hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
  4. Schokolade unterheben.
  5. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.