Zutaten:
200g Butter
200g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
250g Mehl
1 TL Backpulver
100g gehackte Schokolade
Zubereitung:
1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Ei hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten.
4. Schokolade unterheben.
5. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!
