Schokoladenkekse mit Nüssen

Zutaten:

• 200g Butter
• 200g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100g gehackte Nüsse
• 100g gehackte Schokolade

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
2. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl und Backpulver sieben und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
4. Die gehackten Nüsse und Schokolade unter den Teig kneten.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
6. Die Kekse bei 180°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.