Zutaten:
– 200g dunkle Schokolade
– 150g Butter
– 200g Zucker
– 4 Eier
– 150g Mehl
– 1 TL Backpulver
– Prise Salz
Zubereitung:
1. Die Schokolade grob hacken und gemeinsam mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
2. Den Zucker dazugeben und gut verrühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Schokoladenmasse heben.
5. Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingeben.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
7. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
