Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen
- Zucker hinzufügen und verrühren
- Eier einzeln unterrühren
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren
- Teig in eine gefettete Springform füllen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen
