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Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen mit Schokostückchen

Zutaten:

  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Schokolade

Anleitung:

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen
  2. Eier nacheinander unterrühren
  3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Masse heben
  4. Schokolade grob hacken und ebenfalls unterheben
  5. Teig in eine gefettete Backform geben
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen
  7. Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben